谁知道绿茶加工工艺?

1、绿茶的制作工艺流程是：采摘、杀青、揉捻、简单处理、炒干、分级包装等。采摘 绿茶制作的关键部分在于采摘。在中国，一般采用叶片嫩、细嫩、肥嫩的嫩芽为原料，采摘的时间一般是4—5月之间。采摘时，需要选择整齐、新鲜、茎叶交错的芽叶。杀青 采摘的芽叶立即要进行杀青处理。

2、绿茶的主要工艺为：①杀青：用高温破坏茶叶中氧化酶的活性，抑制鲜叶中多酚等物质氧化，使茶叶的色香味稳定下来。杀青的方法有炒青、烘青、蒸青、晒青等，以炒青、烘青为主。②揉捻：将茶叶中的叶细胞揉碎，使茶汁易于浸出，改变茶叶的形状。

3、绿茶加工工艺通常分为以下三个步骤： 杀青：杀青是绿茶制作中的第一步，也是最重要的一步。杀青的目的是破坏鲜叶中的酶类活性，防止发酵过度，使茶叶保持绿色。通常采用高温蒸气或烘焙的方式进行杀青。 揉捻：揉捻是绿茶制作中的第二个步骤。

4、采摘：选择新鲜茶叶嫩芽，采摘应在清晨或傍晚进行，以保证茶叶的质量。 杀青：采摘后的茶叶要立即进行加工。杀青是将茶叶经过高温加热，破坏酶的作用，停止发酵。一般使用高温蒸、烘、烤等方法。 揉捻：将杀青的茶叶进行揉捻，破坏叶细胞，释放出茶叶内的汁液，促进化学反应。

5、揉捻 揉捻是塑造绿茶外形的一道工序。利用 外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小， 且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提 高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷 揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经 摊凉而趁热进行的揉捻。

6、绿茶的加工工艺主要包括摊放、杀青、揉捻和干燥四个步骤。 摊放：新鲜采摘的茶叶需要及时摊放在通风的地方，以去除多余的水分。 杀青：这一步骤通过高温处理，将茶叶放入炒锅中炒制，目的是停止茶叶的发酵过程并保持其绿色。

名人的故事

1、文天祥 文天祥（1236年6月6日-1283年1月9日），初名云孙，字宋瑞，又字履善。道号浮休道人、文山。江西吉州庐陵（今江西省吉安市青原区富田镇）人，南宋末政治家、文学家，爱国诗人，抗元名臣、民族英雄，与陆秀夫、张世杰并称为“宋末三杰”。宝祐四年（1256年）进士第一。

2、孔子讲学弟子：孔子一生致力于教育事业，他不仅教导弟子知识，更注重培养他们的品德。 孟子仁政思想：孟子主张仁政，认为君主应该以仁爱之心治理国家，让人民过上幸福生活。 屈原爱国诗人：屈原是楚国的爱国诗人，他创作了《离骚》等名篇，表达对国家的忧虑和忠诚。

3、凿壁偷光 汉朝元帝时的匡衡，从小喜好读书。可是家里很穷，连饭都吃不饱，哪有钱上学读书呢？他只好白天干活，晚上自己学习。家里没有钱买灯油，怎么办呢？匡衡没有向困难屈服，想出了一个办法：在墙壁上凿了个小洞，借邻居家照射过来的微弱灯光看书学习。

4、华罗庚：华罗庚中学毕业后，因交不起学费被迫失学。回到家乡，一面帮父亲干活，一面继续顽强地读书自学。不久，又身染伤寒，病势垂危。他在床上躺了半年，病痊愈后，却留下了终身的残疾———左腿的关节变形，瘸了。

中国人为什么重视春节

春节对于中国人有着特殊的意义。它不仅仅是一个假期，更是一种文化的符号和象征。春节是一个全家团圆、共享天伦之乐的节日，是一个满怀生机、为来年积蓄力量的节日。

春节在中国受到人们的青睐，原因之一是其悠久的历史。这个节日已经深植于中国传统文化中，拥有上百年的庆祝传统。 春节对于中国人而言，承载着深厚的情感。它不仅仅是一个节日，更是家人团聚的象征。对于每个人来说，春节的团圆时刻带来的是快乐与温馨。 春节还体现了中国人对放松与休息的渴望。

春节是中国家庭庆祝团圆和展望未来的重要时刻，它象征着新的开始和希望。 作为中华民族最重要的传统节日，春节凝聚了人们的信仰、愿望、娱乐和文化精神，同时它也是一个祈求福祉、享受美食和欢庆娱乐的盛宴。 春节的影响遍及全球，许多国家和地区都庆祝这个节日，展现了中华文化的广泛传播。

春节是中国人非常重要的传统节日，蕴含着深厚的文化内涵。它不仅是中华民族优秀传统文化的集中展示，也是一个全民性的庆典。 在春节，中国人会进行祭祖活动，以此表达对祖先的敬仰和感激，并祈求他们的保佑。同时，给长辈拜年也是这个节日的一个重要习俗，它体现了中华文化中的孝道和尊敬。

春节俗称过年，春节对于中国人来说意味着着团圆、欢乐的久别重逢，以及一年新的开始的意义。在春节期间全国各地均有举行各种庆贺新春活动。这些活动均以祭祀神灵、拜祭祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容，形式丰富多彩，带有浓郁的各民族特色。

寓意着许多美好：春节之所以受到那么多的重视，也是其中寓意着许多的美好。团园美好，春节无疑最大的美好就是一裂旅家人团团圆圆过大年，许多人辛勤工作一整年，盼的就是春节跟家人们团聚，吃上一餐年夜饭。红红火火，你在春节会发现到处都是红色，因为红色是代表着喜庆，也是红红火火的象征。

来过的把你们老家的特产,盛产说下!!谢谢.

河北名特产：唐山的陶瓷，邯郸的陶瓷，曲阳的石雕，秦皇岛的贝雕画，人造琥珀，武强的年画，蔚县的剪纸，衡水的内画壶，涿州的挂毯等都是河北的著名特产。此外，还有各种美食如海鲜，烧鸡，山菜，口蘑，松花蛋，酱菜等。

黑龙江省特产风味 黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。

安阳的特产可多了，说起来真是络绎不绝，有八大扣碗、粉浆饭、皮渣、上烩菜、上烩馍。其中我最喜欢的要属八大扣碗了。 因为我家是开饭馆的，所以我吃到八大扣碗的机会很多。八大扣碗有方子肉、条子肉、千刀酥、狮子头、核桃丸子、甜大米、酥肉皮渣、腐乳肉。

谢谢湖北的朋友寄来温州特产鱼饼切成不厚不薄的片片，加蒜苗叶，姜，小米辣，香菜细细煎好，煎到鱼饼微焦，香菜微焦，蒜苗叶微焦，一口咬下去，脆脆的口感后是鱼肉的香味，焦香的香菜，还有小米辣的鲜活。感谢朋友从老远的地方给我寄来桂林和厦门的特产，我一直舍不得吃。

“我为节能减排献一策”金点子活动

1、使用高效节能灯泡。美国的能源部门估计，单单使用高效节能灯泡代替传统电灯泡，就能避免四亿吨二氧化碳被释放。 白天可以干完的事不留着晚上做，洗衣服、写作业在天黑之前做完。早睡早起有利于身体健康，又环保节能。 低碳烹调法 尽量节约厨房里的能源。食用油在加热时产生致癌物，并造成油烟污染居室环境。

2、我对中国节能减排的建议。研究结果：节能减排的形势：当前，实现节能减排目标面临的形势十分严峻。去年以来，全国上下加强了节能减排工作，国务院发布了加强节能工作的决定，制定了促进节能减排的一系列政策措施，各地区、各部门相继做出了工作部署，节能减排工作取得了积极进展。

3、“我为节能减排献一策”金点子征集活动。 以创新素质实践行活动为载体，学校在五六年级开展了“我为节能减排献一策”金点子征集活动。